Flan

1. Derrite el azúcar a fuego bajo en un sartén, una vez que cambie de color y esté completamente líquida ponla en un molde, mueve para que el caramelo cubra la base por completo.

2. Licúa el queso crema con LacDel, leche sin engaños®️ Plus Deslactosada (o LacDel de tu preferencia), el azúcar, la vainilla y los huevos.

3. Vierte en el molde, tapa con una tapa y cocina a baño maría en una olla de presión por 20 minutos o en el horno a 180° por una hora.

4. Retira del calor y deja enfriar.

5. Refrigera el flan casero, reparte y disfruta.