Natilla casera

1. Pon en un cazo LacDel, leche sin engaños®️ con la cáscara de limón y la raja de canela.

2. Deja en el fuego hasta que empiece a hervir, apaga el fuego y deja que se temple.

3. En un bowl mezcla el azúcar con las yemas y la harina de maíz.

4. Añade poco a poco la leche mientras mezclas.

5. Pon todo de nuevo en el fuego hasta que hierva, sin dejar de mover.

6. Reparte esta mezcla en bowls o recipientes diferentes, pon una galleta encima y espolvorea con canela.

7. Guarda en el refrigerador hasta el momento de servir.