Capirotada de LacDel, leche sin engaños®️
IMÁGENES REFERENCIALES
Ingredientes:
- 1 1/2 litro LacDel, leche sin engaños®️ hervida
- 3 pzas de birote o bolillo salado
- 1-2 pzas tomate verde
- 20 pzas clavo de olor
- 20 pzas pimienta
- 1 pedazo cebolla
- 1/2 raja canela
- 1 lata de leche condensada
- 1 barra de mantequilla
Para la decoración:
- 30 gr pasas
- 30 gr almendras
- 30 gr nueces
- 30 gr ciruela pasa o cacahuates
- al gusto coco rallado
- al gusto plátano macho o queso
Procedimiento:
1. Corta los bolillos o birotes en rodajas del mismo tamaño y ponlos a dorar.
2. Embarra de mantequilla la cazuela en la que harás la capirotada y la sobrante se le agregará a la leche. Pon la cazuela al fuego con la leche, los clavos de olor, las pimientas, los tomates, la media raja de canela, la cebolla y la barra de mantequilla. Cuando la leche esté hirviendo ponle la leche condensada y revuelve constantemente.
3. Acomoda el pan en la cazuela y ponle la mezcla colada.
4. Decora la capirotada con nueces, almendras y pasas.
5. Una vez hecho todo esto, lleva la cazuela al horno (5 minutos) o a la estufa (10 minutos).
6. Pasado ese tiempo, sirve y disfruta.
LacDel® 2024
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