Gelatina de mango con LacDel, leche sin engaños®️
IMÁGENES REFERENCIALES
Ingredientes:
- 3 tazas de mango fresco o congelado
- 1/2 lata leche condensada
- 1 taza de LacDel, leche sin engaños®️ plus semidescremada (o LacDel, leche sin engaños®️ de su preferencia)
- 5 sobres de grenetina en polvo
- 1/2 taza agua
Procedimiento:
Licúa el mango con la leche condensada y la taza de LacDel, leche sin engaños®️
Hidrata los sobres de grenetina en la 1/2 taza de agua, derrite la grenetina hidratada a baño maría y deja que entibie sin cuajarse.
Una vez tibia, mezcla con el batido de mango con una palita hasta integrar bien, rellena un molde y refrigera durante 1 día.
Desmolda mojando el molde por fuera en una olla con agua caliente unos segundos para luego voltearlo. Refrigera de nuevo hasta que esté firme y decora al gusto con rebanadas de mango fresco.

LacDel® 2024
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